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簡単 かわいい いちごのタルト
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簡単 かわいい いちごのタルト-レシピのメイン写真

簡単 かわいい いちごのタルト

ぺけにゃんこ
ぺけにゃんこ @cook_40134520

かわいいいちごタルトを、簡単に作りましょう* バレンタインやちょっとしたおやつにいかがですか?
このレシピの生い立ち
いちごがすきなので、苺をたっぷり使ったタルトを作ってみました!

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簡単 かわいい いちごのタルト

ぺけにゃんこ
ぺけにゃんこ @cook_40134520

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材料

  • タルト台
  • 薄力粉(ふるう) 200g
  • 砂糖 50g
  • 無縁バター 70g
  • 卵(M) 1個
  • カスタードクリーム
  • 牛乳 500cc
  • 卵黄(Mサイズ) 3個
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉(ふるう) 25g
  • 苺 1パック
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作り方

  1. 1

    ☆タルト

    室温に戻しておいたバターと砂糖を白っぽくなるまで泡だて器で混ぜます。

  2. 2

    溶いた卵を少しずつ加えます。

  3. 3

    ふるってある薄力粉を加え、ヘラでさくさく混ぜていきます。

  4. 4

    生地がまとまったらジップロックやラップに包んで1時間以上冷蔵庫で寝かせます。

  5. 5

    ☆カスタード

    鍋に牛乳を入れ、沸騰するくらいまで温めます。

    その間に、卵黄、砂糖、薄力粉をボールに入れ混ぜます。

  6. 6

    牛乳をボウルに加えたら、今度はボウルから鍋に移し弱火で煮ます。

    この時、こしながら戻しましょう!

  7. 7

    ☆タルト

    寝かせておいた生地を3mmくらいで丸く伸ばし、型に敷き詰めます。

    そのあとフォークで穴をあけます。

  8. 8

    180度に予熱したオーブンで20~25分焼きます。

  9. 9

    焼きあがったらタルトにカスタードクリームを入れます。

コツ・ポイント

カスタードを作るときは、こすのが重要!あとは、焦げないように適度に混ぜてくださいね。

いちごも、かわいく盛り付けるには、
切り方が重要かな?
いろいろアレンジしてみてください♪

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ぺけにゃんこ
ぺけにゃんこ @cook_40134520
2014/04/22 16:36に公開
こんにちは、ぺけにゃんこです。海外版クックパッドにも、現地語でレシピを投稿しています。https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/14594636
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このレシピのキーワード

タルト イチゴ 牛乳 薄力粉 卵 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19667898
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