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テキトー女子の偶然!!少量卵クッキー
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テキトー女子の偶然!!少量卵クッキー-レシピのメイン写真

テキトー女子の偶然!!少量卵クッキー

Nanael
Nanael @cook_40252346

休日位ゆっくりしたい!
自分用なので少量、時短、
洗物を菜箸とどんぶりのみに抑えたズボラクッキー(笑)
メモとして

このレシピの生い立ち
何もしたくない休日に、クッキーが食べたくなっていつもの半分の材料にいつもと同じ卵黄を入れたら卵クッキーに。

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自分用なので少量、時短、
洗物を菜箸とどんぶりのみに抑えたズボラクッキー(笑)
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何もしたくない休日に、クッキーが食べたくなっていつもの半分の材料にいつもと同じ卵黄を入れたら卵クッキーに。

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テキトー女子の偶然!!少量卵クッキー

Nanael
Nanael @cook_40252346

休日位ゆっくりしたい!
自分用なので少量、時短、
洗物を菜箸とどんぶりのみに抑えたズボラクッキー(笑)
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何もしたくない休日に、クッキーが食べたくなっていつもの半分の材料にいつもと同じ卵黄を入れたら卵クッキーに。

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材料

トップ写真分
  • バター 20〜25g
  • 砂糖 20g
  • 小麦粉 50g
  • 塩 少々
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    バターを耐熱どんぶりやお椀にいれてレンジで30秒ほどかけて溶かす。

  2. 2

    ①に砂糖、塩をいれて菜箸で混ぜる。

  3. 3

    ②に小麦粉を入れて菜箸で混ぜる。

  4. 4

    ③に卵黄を混ぜて菜箸で混ぜる

  5. 5

    ④を広げたラップに移し包んで一つになるまでこねる。

  6. 6

    型を抜く場合そのままラップの上から伸ばし棒で広げて型を抜き、またラップで包んで広げるを繰り返す。

  7. 7

    トースターで5〜7分様子を見て焼く。
    バターが染み出してきます。
    よく見ておかないと写真の様に焦げます(笑)

  8. 8

    冷まして出来上がり!

コツ・ポイント

テキトーでも出来ちゃいます(笑)
少し焦げ目がついた方がサクサク香ばしくて美味しかったです。

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Nanael
Nanael @cook_40252346
2016/02/21 03:49に公開
たまーに、メモ用にレシピアップしてます。料理は好きだけど主人が好き嫌い多くて色んなものを作れなくて悲しい…
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このレシピのキーワード

クッキー バター 小麦粉 卵黄

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