優しい味　白菜・糸こん・シーチキン煮

Name: 優しい味 白菜・糸こん・シーチキン煮
Yield: 2人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4; 糸こんにゃく 1袋; ごま油 大さじ1; シーチキン缶 1缶; 追いがつおつゆ 100ＣＣ; うまみ調味料 適量

ｍａｔｃｈａｎ @cook_40102388

あっさりとした白菜の煮物
シーチキンの風味と糸こんの食感が
相性抜群です
このレシピの生い立ち
お姑さんから教わりました
野菜嫌いな子供達もこれなら沢山食べてくれます

優しい味　白菜・糸こん・シーチキン煮

ｍａｔｃｈａｎ @cook_40102388

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材料

2人

白菜 1/4
糸こんにゃく 1袋
ごま油大さじ1
シーチキン缶 1缶
追いがつおつゆ 100ＣＣ
うまみ調味料適量

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作り方

1

糸こんは、先にゆがいて、食べやすい大きさに切っておく
2
ごま油で糸こん・白菜を軽く炒め、追いがつおつゆは、濃縮しないで、そのまま入れ、シーチキンも
油分ごと入れる
3

味見をして、うま味調味料やお好みで
醤油等入れて下さい

コツ・ポイント

私は追いがつおつゆを使いましたが
白菜から水分が沢山でるので全く濃縮2倍は
していません。
味が薄いと思われたらお好みでお醤油を
足したりしてください
シーチキンから美味しいダシがでて
本当に美味しいです

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ｍａｔｃｈａｎ @cook_40102388

2014/03/30 15:43に公開

簡単で美味しく作れるものを沢山覚えたいです。お気に入りのメニューは、ファイルに閉じて勉強させていただいてます(*^。^*)

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煮物ツナ白菜糸こんにゃく

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