梅としめじの炒めご飯
味付けは梅のみ！
さっぱりすっぱく美味しいです。
このレシピの生い立ち
梅が余ってて、料理に使いたくて思いつきました！
作り方
- 1
しめじを細かく刻みます。
梅は種を取ってたたきます。 - 2
オリーブオイルでしめじを炒めます。
- 3
大体炒まってきたらご飯を加えて炒めます。
- 4
火が通って混ざったら梅を加えて軽く炒めます。
- 5
お皿に盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
他に味付けをしないことでさっぱり仕上がります。
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