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白菜とツナのうま煮☆ほったらかし煮
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白菜とツナのうま煮☆ほったらかし煮-レシピのメイン写真

白菜とツナのうま煮☆ほったらかし煮

♂かぁか♀
♂かぁか♀ @cook_40073370

準備時間5分、煮込み(ほったらかし)時間10分!
簡単で優しい味。くたくた白菜の優しい味で体が温まります♪
このレシピの生い立ち
昔から食べてた我が家の味です。
旦那のお箸が進む数少ない和食。

準備時間5分、煮込み(ほったらかし)時間10分!
簡単で優しい味。くたくた白菜の優しい味で体が温まります♪
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昔から食べてた我が家の味です。
旦那のお箸が進む数少ない和食。

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白菜とツナのうま煮☆ほったらかし煮

♂かぁか♀
♂かぁか♀ @cook_40073370

準備時間5分、煮込み(ほったらかし)時間10分!
簡単で優しい味。くたくた白菜の優しい味で体が温まります♪
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昔から食べてた我が家の味です。
旦那のお箸が進む数少ない和食。

準備時間5分、煮込み(ほったらかし)時間10分!
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材料

4人分
  • 白菜 半分
  • ツナ缶 1個
  • 昆布茶(だしの素でもOK) 2杯
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作り方

  1. 1

    白菜を洗って切る。
    お鍋のときより少し小さいくらいが食べやすいです。
    とくに水切りせず、そのままお鍋へ。

  2. 2

    昆布茶を振りかける。

  3. 3

    ツナ缶をかける。

  4. 4

    フタをして、お鍋が温まるまで強火、温まったら弱火で煮込む(ほったらかし)。

  5. 5

    白菜がしんなりしたら、出来上がり!

コツ・ポイント

お鍋いっぱいだった白菜が半分以下まで縮みます。
昆布茶の量は少なくても、ツナから出汁が出るので、適当で(笑)
前日のお鍋の後に残った白菜の再利用に持ってこい!

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♂かぁか♀
♂かぁか♀ @cook_40073370
2016/02/21 00:28に公開

このレシピのキーワード

煮物 ツナ 白菜 こぶ茶

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