玉ねぎの上下を切り落としたのち皮を剥き（大きい場合は半分に切り）、根もとに切れ込みを入れる。

ベーコンは約1cm幅 （or 好きな形）に切る。

圧力鍋にパセリ以外の全ての材料を入れ、高圧のおもりで調理する。
（活力鍋の場合はおもりが激しく振れてからすぐ火を止める）

仕上げにパセリを散らして出来上がり。