じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切る。そして、水から茹で、潰す！

冷めたら、片栗粉を混ぜさらに潰す。
そして、よく練ったら、丸くする！
形はハンバーグの小さいバージョンのように！

フライパンに油をしき、両面焼く。

焼き色がついたら、醤油をいれませる！
裏も同じように！