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かぶのマリネサラダ
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かぶのマリネサラダ-レシピのメイン写真

かぶのマリネサラダ

HACK
HACK @cook_40082010

たまにはパンに合わないかと考えてみました。結構美味しいですよ
このレシピの生い立ち
美味しいパンを買ってきたとき、それに合うよう考えました

たまにはパンに合わないかと考えてみました。結構美味しいですよ
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たまにはパンに合わないかと考えてみました。結構美味しいですよ
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材料

4人分
  • カブ 2個
  • 塩 小さじ半分
  • オリーブ油 小さじ半分
  • ぶどう酢 小さじ1
  • 胡椒 適量
  • ベビーリーフ 適量
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作り方

  1. 1

    厚めにカブの皮を剥き、薄くスライスし塩を振って5分したら水分を軽く絞って皿に並べます

  2. 2

    上から胡椒、オリーブ油、ぶどう酢を回しかけ、ベビーリーフをのせ、もう一度
    調味料をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

かぶに食感を残すように塩を振ってから5分くらいで食べる

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HACK
HACK @cook_40082010
2013/11/18 07:04に公開
 料理は楽しいですね
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ かぶ ぶどう

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