作り方
- 1
豚ロースそのままで鍋へ
鍋の1/3程度醤油と酒を入れる - 2
表面が茶色くなるよう上下を浸す
- 3
ステンレスのお鍋なら20分ぐらいで中心部迄ピンク色になります
途中上下入れ替え、お醤油が浸みる様に
コツ・ポイント
固めがお好きであればお酒はいりません
煮醤油はチャーハンや煮卵、豆腐こんにゃくステーキのたれに
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19198358
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鍋の1/3程度醤油と酒を入れる
表面が茶色くなるよう上下を浸す
ステンレスのお鍋なら20分ぐらいで中心部迄ピンク色になります
途中上下入れ替え、お醤油が浸みる様に
固めがお好きであればお酒はいりません
煮醤油はチャーハンや煮卵、豆腐こんにゃくステーキのたれに
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