もっと簡単!うどんだし(関西)

ごもく2 @cook_40078164
掲載済みのレシピの材料を変えてもっと簡単に美味しくお出汁が作れます^^よかったら試してみてください!おでんだしにもOK!
このレシピの生い立ち
かつお節が無くてだしパックがあったので、水にあう分量分のパックを使って作ってみました。
こっちの方がより簡単で良いなと思ったので。
もっと簡単!うどんだし(関西)
掲載済みのレシピの材料を変えてもっと簡単に美味しくお出汁が作れます^^よかったら試してみてください!おでんだしにもOK!
このレシピの生い立ち
かつお節が無くてだしパックがあったので、水にあう分量分のパックを使って作ってみました。
こっちの方がより簡単で良いなと思ったので。
作り方
- 1
材料を揃える!
- 2
お鍋に材料全て入れて弱火か弱火に近い中火で炊く。
- 3
弱火だと10分位炊くと出来上がりです!
- 4
うどんとねぎ、とろろ昆布、稲荷揚げできつねうどんの出来上がりです^^
- 5
稲荷揚げは
レシピID:18077903です! - 6
以前載せたうどんだしレシピは
レシピID:18034493です。
コツ・ポイント
コツなんてありません!!全部入れて煮るだけです^^火加減は弱火で煮てください!強火だとだしが濃くなってエグミが出るかもしれません。
だしパックは業務スーパーの24袋入りを使いましたが、カツオさえ入っていればどのメーカーのでもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19668595







