焼き巾着？！

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お酒がすすむ居酒屋メニューです！
このレシピの生い立ち
父が居酒屋で食べて美味しかったらしく、家で楽に作れるようにしました！

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材料

二人分
  1. 納豆 ３パック
  2. 油揚げ ３枚
  3. 薬味ネギ 適量
  4. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    油揚げを袋状になるように切る。

  2. 2

    納豆に卵黄と付属の調味料、薬味ネギを加えて混ぜておく。

  3. 3

    油揚げの中に、納豆を詰めて、爪楊枝で留める。

  4. 4

    魚焼きグリルか、オーブンで焼き色が付くまで焼く。

  5. 5

    お皿に盛り付けて終わり。
    そのままでも美味しいですが、お好みで醤油をかけても!!

コツ・ポイント

油揚げを袋状に切るのがちょっと難しいですが、破けても大丈夫です！

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