ボウルに卵を入れ、少しずつグラニュー糖を加えながら、ホイッパーで混ぜる。

牛乳・バニラエッセンス・ほんの少しの塩を入れ、よく混ぜる。

②の溶液をバットに入れて、パンをこれでもか！というくらい潰して浸す。
パンが完全に溶液を吸い込めばOK！

※できれば一晩浸け込むのがオススメ♪
直前でもOKだが、一時間くらい浸けておくだけでも仕上がりが違います☆

フライパンに、バターのうち半分(5g)・ココナッツオイル(orオリーブオイル)を入れ、弱火にかけて溶かす。

③(④)のパンを入れ、フタをして片面6〜7分ずつ弱火で焼く。
※弱火でじっくり♪

焼けたら、残りのバター(5g)を鍋肌から入れて溶かし、香りを付ける。

お皿にパンを移し、パウダーシュガーを茶こしなどで振るいかける。

＊お好みで＊
ヨーグルトを添える。
※事前にコーヒーフィルターにヨーグルトを入れて、水分を切っておく。

＊お好みで＊
フルーツなどを添えると華やぎます♡

※わが家では、ヨーグルトにフローズンベリーを添えることが多いです♪

メープルシロップをかけて召し上がれ〜♫