作り方
- 1
もやしは半分に切り、沸騰したお湯で2分ほど茹でる。その後ザルにあげ
水をよくきる。 - 2
ごま油、塩、鷹の爪を混ぜ、出来上がり!
コツ・ポイント
茹でた後の、もやしの水をきちんときること!
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