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絹ごし豆腐でふわっふわの卵焼き
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絹ごし豆腐でふわっふわの卵焼き-レシピのメイン写真

絹ごし豆腐でふわっふわの卵焼き

みきちやんやん
みきちやんやん @cook_40256130

めちゃくちゃ簡単です！！
味付けは自分流にでも
アレンジしちゃってください！
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったらふわふわになるかなーとゆう思い付きです。

めちゃくちゃ簡単です！！
味付けは自分流にでも
アレンジしちゃってください！
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豆腐を使ったらふわふわになるかなーとゆう思い付きです。

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絹ごし豆腐でふわっふわの卵焼き

みきちやんやん
みきちやんやん @cook_40256130

めちゃくちゃ簡単です！！
味付けは自分流にでも
アレンジしちゃってください！
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったらふわふわになるかなーとゆう思い付きです。

めちゃくちゃ簡単です！！
味付けは自分流にでも
アレンジしちゃってください！
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったらふわふわになるかなーとゆう思い付きです。

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材料

２人分
  • 卵 ２個
  • 絹ごし豆腐 ３０ｇ
  • だし 大さじ１
  • 酒 大さじ１と1/2
  • 砂糖 大さじ１
  • 塩 ひとつまみ
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐をハンドミキサーで滑らかにする。

  2. 2

    豆腐に全ての材料をいれ、ハンドミキサーで混ぜる。
    あわあわになってOK。

    • 絹ごし豆腐でふわっふわの卵焼き作り方2写真
  3. 3

    焼く。
    一度に全部フライパンに引き、器用に巻きましょう。

コツ・ポイント

火を通しすぎないこと！

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みきちやんやん
みきちやんやん @cook_40256130
2014/04/01 03:55に公開

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