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圧力鍋でポトフ
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圧力鍋でポトフ-レシピのメイン写真

圧力鍋でポトフ

ともぞう！
ともぞう！ @cook_40084875

レシピにする程でもないですが、シンプルで優しい味のポトフです(^-^)♪
このレシピの生い立ち
時短でおいしいポトフが食べたいと思い圧力鍋を使いました♪

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時短でおいしいポトフが食べたいと思い圧力鍋を使いました♪

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ともぞう！ @cook_40084875

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材料

3〜4人分
  • じゃがいも 大1個
  • 人参 中1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ウインナー（ベーコンでもOK） 3〜4本
  • コンソメキューブ 2個
  • 水 約600cc
  • 胡椒 少々
  • 塩 お好みで
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・人参は食べやすい大きさに乱切り、玉ねぎはスライスorくし切り、ウインナーは2〜3等分に斜め切り。

  2. 2

    圧力鍋に①の材料・水・コンソメを入れ、加熱。8分ほど加圧して自然放置。

  3. 3

    スープを味見し、塩・胡椒で味を調えてできあがり♪彩りでパセリもどうぞ♡
    ※ブラックペッパーを加えるとオトナの味に♪

コツ・ポイント

◆食べやすい大きさ→ご家庭にあるスプーンにおさまるサイズがひとつの目安です。
◆コンソメは300ccに1個入れるものを使いました。コンソメによりお水など調節してください。
◆圧力鍋により加圧時間は調節してください。

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ともぞう！
ともぞう！ @cook_40084875
2014/04/01 00:08に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん ベーコン じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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