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カボチャとサツマイモの春巻き
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カボチャとサツマイモの春巻き-レシピのメイン写真

カボチャとサツマイモの春巻き

ちーちゃんママ７３１
ちーちゃんママ７３１ @cook_40207229

旬の野菜のカボチャとサツマイモを使っておつまみ風に仕上げてみました。枝豆とコーンの食感もいいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
春巻きのパリパリ感をおつまみ風にしてみました＾＾

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春巻きのパリパリ感をおつまみ風にしてみました＾＾

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カボチャとサツマイモの春巻き

ちーちゃんママ７３１
ちーちゃんママ７３１ @cook_40207229

旬の野菜のカボチャとサツマイモを使っておつまみ風に仕上げてみました。枝豆とコーンの食感もいいですよ＾＾
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春巻きのパリパリ感をおつまみ風にしてみました＾＾

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材料

１４本分
  • カボチャ 小１/4位
  • サツマイモ 小１本
  • 枝豆（冷凍でも） 大１
  • コーン 大１
  • 春巻きの皮 ７枚
  • 牛乳 大１．５～２
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャとサツマイモを小さめに切り皮を剥きレンジで温める(ラップをして５００Ｗで２分半位)

  2. 2

    ボールに入れフォークなどで潰しあら熱がとれたらカボチャに枝豆サツマイモにコーンと牛乳を入れ軽く混ぜる。

    • カボチャとサツマイモの春巻き作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮を半分にしそれぞれの具を入れ巻いていく(巻き終わりは春巻きと同じく水で溶いた小麦粉で止める)

    • カボチャとサツマイモの春巻き作り方3写真
  4. 4

    １６０度位の温度で揚げ色が付くまで揚げる。

    • カボチャとサツマイモの春巻き作り方4写真
  5. 5

    油が切れたら熱いうちに塩を少々かけて出来上がり！！

    • カボチャとサツマイモの春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

揚げたてでパリパリしてるうちにどうぞ！＾＾
大人からお子様まで召し上がれるメニューだと思います☆

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ちーちゃんママ７３１
ちーちゃんママ７３１ @cook_40207229
2009/10/24 08:14に公開
子供が産まれ毎日慌しく献立を考えるのが大変でしたがクックパッドのおかげで主人に美味しい料理を作ってあげる事が出来てます。ただこの所主人の体重が増え・・・。
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このレシピのキーワード

春巻 枝豆 コーン かぼちゃ さつま芋 牛乳

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