簡単に一味違うイタリアンミートボール
コアラのキッチン @cook_40094452
ちょっと意外な物をお肉にいれるとやわらかくうまみいっぱいなミートボールに変身します。
このレシピの生い立ち
一味違ったパンチのきいたミートボールを作ってみようと思いやってみたら大当たりでした。
簡単に一味違うイタリアンミートボール
ちょっと意外な物をお肉にいれるとやわらかくうまみいっぱいなミートボールに変身します。
このレシピの生い立ち
一味違ったパンチのきいたミートボールを作ってみようと思いやってみたら大当たりでした。
アプリでひらく作り方
- 1
ミートボールの材料を切り全てボールにいれてよくまぜあわせる。
-
- 2
お好みの大きさに丸めてミートボールを作る
- 3
大き目のフライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ミートボールをいれ表面全部に焼き色を付けるようにやく。
- 4
ミートボールを一度お皿にあげて移す。
- 5
肉汁の残ったフライパンにトマトの缶ずめ、その他のトマトソースの材料をいれてたまにかき回しながら煮る。
- 6
ペストソースにパインシード（松の実）をいれる。（もしペストソースがなければバジルのみじん切りにオリーブオイル、塩で代用）
-
- 7
５に６のペストソースを入れて混ぜる。
- 8
６にミートボールを戻して煮て出来上がり！
-
- 9
冷えてもおいしいのでお弁当にもおいしいです。
-
コツ・ポイント
ハーブをいっぱい入れて味をしっかりつけて下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669097
