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梅マヨde★ほうれん草のおひたし
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梅マヨde★ほうれん草のおひたし-レシピのメイン写真

梅マヨde★ほうれん草のおひたし

HiMEXX
HiMEXX @cook_40215179

普通のおひたしに飽きたらぜひ梅マヨで試してみて。混ぜるだけで簡単すぐ出来♪
このレシピの生い立ち
普通のお浸しにはもう飽きた…。もしかして梅マヨって合うんじゃない!?と思って試してみたのがコレ★やっぱりめっちゃ合う〜♪

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梅マヨde★ほうれん草のおひたし

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HiMEXX @cook_40215179

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材料

1〜2人分
  • ほうれん草 茹で上がった状態で100g
  • 梅干し 大1個〜
  • ☆めんつゆ 適量
  • ☆マヨネーズ 適量
  • ☆すりごま 小さじ1〜2
  • ☆かつお節 1/2パック
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと茹でて水気をよくしぼり、食べやすいサイズにカットする。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。

  3. 3

    ボウルにすべての材料を投入して混ぜ合わせる。

  4. 4

    味が決まれば出来上がり♪

コツ・ポイント

梅干しははちみつ梅などの甘いものではなく、かつお梅などしょっぱいものが◎。梅干しの塩分が強いためめんつゆとマヨネーズは最初は様子見で少なめに。味見してみて最後に調整してください。お好みでツナをプラスすると風味UP♪

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HiMEXX
HiMEXX @cook_40215179
2014/07/13 03:22に公開

このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草 かつお節 梅ぼし

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