お茶ブラウニー
ひなみはる @cook_40251672
濃厚なお茶の味と、ホワイトチョコのミルキーな味がマッチしたケーキ。ほんとにしっとり♡
我が家の春スイーツ！
このレシピの生い立ち
子供が抹茶好きなので。
※2018.３月レシピ更新。写真は粉末茶使用。
粉糖をグラニュー糖に替え、更にベーキングパウダーを足すことにしました。
お茶ブラウニー
濃厚なお茶の味と、ホワイトチョコのミルキーな味がマッチしたケーキ。ほんとにしっとり♡
我が家の春スイーツ！
このレシピの生い立ち
子供が抹茶好きなので。
※2018.３月レシピ更新。写真は粉末茶使用。
粉糖をグラニュー糖に替え、更にベーキングパウダーを足すことにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターと砂糖を空気を含ませながら良く混ぜる。
- 2
室温に戻した卵を切るように、しっかり混ぜておく。
- 3
ホワイトチョコを湯煎で溶かしておく。
- 4
粉類◎を合わせてふるっておく。
- 5
1←2←3を泡たて器でしっかりと混ぜてから、アーモンドパウダー、粉類◎を合わせヘラでさっくりと混ぜる。
- 6
オーブンを170度に予熱。
生地を型に入れ、お好みでアーモンドスライスをのせる。 - 7
160度で45分焼く。（15㌢スクエア型）
- 8
十分冷まし、ラップし一晩置く。
翌日〜３日以内に食べきる。
※写真はピーカンナッツ。アーモンドや胡桃でも◎ -
- 9
コツ・ポイント
バターは、発酵バターの香りが抹茶ととても合い、より美味しい。バニラオイルを加えるのもgood！
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