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ポトフを簡単アレンジでカレースープ風
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ポトフを簡単アレンジでカレースープ風-レシピのメイン写真

ポトフを簡単アレンジでカレースープ風

コゲコゲパン
コゲコゲパン @cook_40188932

ポトフに飽きたら是非!!!材料を加えて、煮るだけで、あっと言う間にスープカレーです。
このレシピの生い立ち
ポトフの下味とスープカレーの味付けが少し似てると感じたので作ってみました。
ポトフ用の野菜やお肉なので、本格的にはアレンジできず物足りないかもしれないですが、この程度でスープカレー風になるなら、かなりお手軽で良いと思います。

ポトフに飽きたら是非!!!材料を加えて、煮るだけで、あっと言う間にスープカレーです。
このレシピの生い立ち
ポトフの下味とスープカレーの味付けが少し似てると感じたので作ってみました。
ポトフ用の野菜やお肉なので、本格的にはアレンジできず物足りないかもしれないですが、この程度でスープカレー風になるなら、かなりお手軽で良いと思います。

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ポトフを簡単アレンジでカレースープ風

コゲコゲパン
コゲコゲパン @cook_40188932

ポトフに飽きたら是非!!!材料を加えて、煮るだけで、あっと言う間にスープカレーです。
このレシピの生い立ち
ポトフの下味とスープカレーの味付けが少し似てると感じたので作ってみました。
ポトフ用の野菜やお肉なので、本格的にはアレンジできず物足りないかもしれないですが、この程度でスープカレー風になるなら、かなりお手軽で良いと思います。

ポトフに飽きたら是非!!!材料を加えて、煮るだけで、あっと言う間にスープカレーです。
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ポトフの下味とスープカレーの味付けが少し似てると感じたので作ってみました。
ポトフ用の野菜やお肉なので、本格的にはアレンジできず物足りないかもしれないですが、この程度でスープカレー風になるなら、かなりお手軽で良いと思います。

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材料

4人分
  1. ポトフ id: 2469077
  2. カレー粉 大さじ2
  3. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  4. カレールゥ 2かけ(約50g)
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作り方

  1. 1

    ポトフに、カレー粉と鶏がらスープの素を加え、煮立たせる。煮立ったら一旦火を止め、ルゥを入れて溶かし、2-3分加熱する。

  2. 2

    ※
    お肉やゆで卵を加えてみたり、スパイスをお好みで加えてアレンジしても良いと思います。

コツ・ポイント

4人分のポトフを違うものにアレンジするなら、最初からスープカレーを作ればいいじゃないと言う声が聞こえてきそうですが、まさにその通りで、このレシピはあくまで参考として、皆様は残り物のポトフの分量で、カレールゥやカレー粉の量を調整して下さいね☆

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コゲコゲパン
コゲコゲパン @cook_40188932
2014/03/29 10:13に公開
アメブロと迷ったんですが、良いブログサービスを見つけたので、この度登録させて頂きました。日々の出来事を気まぐれに書いていこうと思います。ふざけてるかふざけてないかで言ったら、ふざけてないです。
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