
ケークサレ 妊婦用
クック6DQF3K☆ @cook_40256165
色々なレシピを参考に栄養をたくさんとれるレシピを考えました。
覚え書きなので、抜けていたらすみません(^_^;)
このレシピの生い立ち
妊娠中で栄養を取りたいけど太りたくない、、
そんな時にココナッツオイルは便秘解消に、塩分はベーコンで気持ちだけ摂ります(^^)
朝ごはんやおやつに食べるといいですよ♪
ケークサレ 妊婦用
色々なレシピを参考に栄養をたくさんとれるレシピを考えました。
覚え書きなので、抜けていたらすみません(^_^;)
このレシピの生い立ち
妊娠中で栄養を取りたいけど太りたくない、、
そんな時にココナッツオイルは便秘解消に、塩分はベーコンで気持ちだけ摂ります(^^)
朝ごはんやおやつに食べるといいですよ♪
作り方
- 1
オーブンは180℃に余熱する。
- 2
たまねぎ、ベーコン、ほうれん草、ブロッコリー全てをみじん切りにして電子レンジで3分程チンする。
その後粗熱を取る。 - 3
小麦粉、おからパウダー、ベーキングパウダーはビニール袋でシャカシャカしてふるっておく。
- 4
卵を溶いて、牛乳、ココナッツオイル、チーズを混ぜ合わせる。
- 5
3に1を入れ混ぜ合わせコショウを好きなだけ入れ、2を加えたらさっくり混ぜる。
- 6
型に流し入れ、トントンと何回か落とし空気を抜く。
- 7
180℃で40-45分ほど焼いて粗熱をとり、完成☆
- 8
コツ・ポイント☆
おからパウダーがない場合は生おからやお豆腐でも◎
その際は牛乳を減らしてください。 - 9
全て混ぜた時にサラサラしてる感じではなく、モッタリしてる方がいいです。
- 10
コツ・ポイント2☆
ココナッツオイルはオリーブオイルやサラダ油でも♪ - 11
チーズはとろけるチーズやプロセスチーズ、粉チーズでも◎
QBBの鉄分の入ったチーズなどをさいの目に切っても♪ - 12
妊婦用なので無塩ですが、コショウを入れる時に塩をいれても◎
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