父の日に☆卵白で子供と作る３種クッキー
☆じんママ☆ @cook_40138493
食育☆
子供と作るおやつに☆お花見、パーティー、持ち寄り、アフタヌーン、プレゼントに☆簡単卵白クッキー☆
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので、３歳の息子と楽しくおやつが作れるレシピにしました。
父の日に☆卵白で子供と作る３種クッキー
食育☆
子供と作るおやつに☆お花見、パーティー、持ち寄り、アフタヌーン、プレゼントに☆簡単卵白クッキー☆
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので、３歳の息子と楽しくおやつが作れるレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドスライスを袋のまま手で潰したり揉んだりして粉々にしておく。
- 2
1を油を引かないフライパンに入れてほんのり薄茶色になるまでから煎りする。
- 3
オーブンを１６０度に余熱しておく。
- 4
卵白と砂糖を白っぽくなるまで泡立てる。クリーム状になる程度でOK。
- 5
薄力粉を入れ、ゴムべらでさっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 6
2の生地を３当分し、それぞれにアーモンドとシナモン、抹茶、紅茶の茶葉を入れゴムべらで混ぜておく。
- 7
ジップロックなどの袋に３種類それぞれ入れてハサミで先を少し切り絞り袋のようにする。
- 8
オーブンシートの上に絞り出し、１６０度で10分から12分焼く。
全量で３回繰り返し焼きました。 - 9
オーブンから出してすぐはまだ柔らかいですが、冷めるとすぐにカリカリサクサクのクッキーになります。
コツ・ポイント
お使いのオーブンの機種により、温度と時間は微調整してみて下さい。
子供と簡単に楽しくおやつが作れます。
この生地だけで他にもココナッツやココアなどいろんな味が作れます。いろいろ試してみて下さい。
つくれぽ
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