簡単☆し~っとり♡苺ベイクドチーズケーキ

お純ママ
お純ママ @cook_40059294

生いちごのジューシー&プチプチ感がスゴく良いんです。
自画自賛&家族も♡(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
いちごを買った次の日に食べようと思ったら、隣同士に当たってた部分がうててたので(´д`)『よし!簡単なケーキを作ろう』とミキサーを出して思いつきました(*^^*)

簡単☆し~っとり♡苺ベイクドチーズケーキ

生いちごのジューシー&プチプチ感がスゴく良いんです。
自画自賛&家族も♡(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
いちごを買った次の日に食べようと思ったら、隣同士に当たってた部分がうててたので(´д`)『よし!簡単なケーキを作ろう』とミキサーを出して思いつきました(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

直径20cmケーキ丸型
  1. いちご 1パック
  2. クリームチーズ 250g
  3. 1個
  4. ヨーグルト(加糖) 400g
  5. 砂糖 50g
  6. 薄力粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    はケーキ型にオーブンシートを用意。

    オーブンは180℃で余熱しておく。

  2. 2

    いちご(2/3)と他の材料をミキサーに入れスイッチオン!
    全部混ざったら生地作りおしまい。

  3. 3

    (2)をケーキ型に流し込んみ、残りのいちご(1/3)を縦半分に切っていちごの表面が上になるように乗せてオーブンへ。

  4. 4

    180℃で15分
    →170℃で50分じっくり焼く。

    竹串などで刺してみて生地が付かなかったら出来上がり♬

  5. 5

    冷めてからオーブンシートをはがし、お召し上がり下さい。

    ◎しっかり冷やした方がオススメです。

  6. 6

    ◎オーブンは機種により焼き上がりが異なりますので、温度や時間は様子を見てみてくださいm(_ _)m

  7. 7

    ※甘味の少なめなケーキです。

    ◎ヨーグルト(無糖)の場合は砂糖を70~80gで。
    お好みで加減して下さい。

コツ・ポイント

◎クリームチーズは常温に!
◎バターや生クリームは使用していません。
◎ヨーグルト1pが入ってるのでしっとりしてます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
お純ママ
お純ママ @cook_40059294
に公開
進学と社会人として県外で暮らしている子ども達4人のママです。地元の食材をメインに楽しくご飯づくりしています♪どうぞ、よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ