＊スフレパンケーキinベジート♥
SORA○TUKI☆ @cook_40253465
みんなが大好きな パンケーキ＊野菜も入ってるから 思う存分食べれますね Σd=(・ω-｀o)ｸﾞｯ♪
このレシピの生い立ち
1度は作ってみたいと思い 作れてよかった♪長いレシピになりましたが 作り終わってみると楽しく美味しく作れたので 自分的には 満足です(๑•̀ •́)و✧
＊スフレパンケーキinベジート♥
みんなが大好きな パンケーキ＊野菜も入ってるから 思う存分食べれますね Σd=(・ω-｀o)ｸﾞｯ♪
このレシピの生い立ち
1度は作ってみたいと思い 作れてよかった♪長いレシピになりましたが 作り終わってみると楽しく美味しく作れたので 自分的には 満足です(๑•̀ •́)و✧
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に☆を入れ弱火でシートを溶かす。シートが溶けたら固まらないように水の入ったボウルの上で冷やしながら混ぜた後冷蔵庫で冷す
- 2
[ソース作り] ①同様シートを溶かす。溶けたら砂糖、苺を入れて これも①同様にして 冷やして冷蔵庫に入れておく。
-
- 3
卵は それぞれボウルに卵白と卵黄 分けて卵白は冷蔵庫へ。卵黄のボウルに牛乳を入れ混ぜ薄力粉、BPを振るい入れ混ぜる。
-
- 4
卵白にグラニュー糖を入れ5部位まで泡立て①を半分入れ混ぜ 7部位泡立てたら残りの半分も入れ角が立つまでしっかりと混ぜる。
- 5
立ったメレンゲを1/3 ③に混ぜる。混ざったら 残りの2/3を入れ ざっくりと混ぜあわせる。
- 6
フライパンを中火にかけ バターを溶かし 3つに分けて入れ蓋をする。中火で1分焼き裏返して弱火で3分蓋をして蒸し焼きにする
-
- 7
焼けたら皿に盛り ソースとクリームで飾りましょう♪最後に おまけで(分量外)ベジートを細く砕き 散らしたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
④で しっかりと泡立てた方が フワフワに仕上がります(・∀・)ゞテ゛シッ!!
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