夏トマト、オニオンドレッシングサラダ!

umetanto
umetanto @cook_40150220

夏にさっぱりトマトと玉ねぎがたっぷり美味しく食べられます!簡単で美味しいサラダです!
このレシピの生い立ち
玉ねぎドレッシングを、フレッシュな状態で食べたくて…

夏トマト、オニオンドレッシングサラダ!

夏にさっぱりトマトと玉ねぎがたっぷり美味しく食べられます!簡単で美味しいサラダです!
このレシピの生い立ち
玉ねぎドレッシングを、フレッシュな状態で食べたくて…

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材料

3〜4人
  1. トマト 3〜4個
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ニンニク 1〜2片
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ☆穀物酢 大さじ5
  6. ☆塩胡椒 適宜
  7. お好みで(☆鶏ダシ) (小さじ1)

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをとにかくみじん切り(チョッパーやミキサーがあれば楽です)

  2. 2

    ☆の調味料を1に混ぜ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

  3. 3

    トマトを食べやすい大きさに角切りし、漬け込んだオニオンドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

きゅうりやキャベツを入れても美味しいですが、私はトマトをたっ食べたくて今回はトマトだけで^_^

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umetanto
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食べる事より、食べてもらう事が好きで、お金をかけず簡単で美味しいものをどうやったら作れるか、毎日考えています(^ ^)思いつきで作る事が多いので、後で同じ物が作れなかったりで…覚書を残すことにしました!!自分が作る料理の張り合いになればと思っています(^ ^)
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