★ササミのチーズはさみ焼き★
キュイ～ン @cook_40100350
柔らかくて、チーズがとてもあう美味しいおかずです。家族みんな大好きです☆。
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれた一品です。鶏肉は家族みんな大好きなのでよく作ります☆。
★ササミのチーズはさみ焼き★
柔らかくて、チーズがとてもあう美味しいおかずです。家族みんな大好きです☆。
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれた一品です。鶏肉は家族みんな大好きなのでよく作ります☆。
作り方
- 1
ササミは真ん中に切れ目を入れておきます。ササミをビニール袋に入れ＊印も入れかるくもみ空気を抜いて冷蔵庫で1時間位おきます
- 2
袋から出して細切りにしたチーズをはさみ片栗粉にまふじて、余計な粉をはたきます。
- 3
フライパンに少し多めのサラダ油をひき、チーズをはさんだササミを並べます。
- 4
片面がカリッとしたらひっくり返して蓋をして中火て焼きます。
- 5
焦げ目がついて、楊子がスッと通れば出来上がりです。
コツ・ポイント
油を少し多目に焼くとカリッと焼けて美味しいです。チーズはとろけるチーズだと焼いてるときに全部出ちゃうので、スライスチーズの方がいいと思います。チーズは細ぎりにして、真ん中の方にはさんだ方がいいと思います。
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クックRB0NKJ☆ -
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