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さっぱり焼き豆腐〜大根おろしとポン酢がけ
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さっぱり焼き豆腐〜大根おろしとポン酢がけ-レシピのメイン写真

さっぱり焼き豆腐〜大根おろしとポン酢がけ

♡みっぽ
♡みっぽ @cook_40160964

夏は冷蔵庫で冷やしてから食べます。できたて熱々も美味しいです！簡単節約レシピ
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さっぱりしたものが食べたくて思いつきです

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材料

２人分
  • 豆腐、絹・綿どちらでも 一丁
  • 大根 適量
  • ポン酢 適量
  • 片栗粉 適量
  • 葱 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで水気をきちんととり、一口大に切ったあと片栗粉をまぶす

  2. 2

    大根はすりおろして絞っておく

  3. 3

    フライパンに豆腐を入れ多めのサラダ油で全面に焼き目をつける。※この時崩れやすいのであまり触りすぎないようにする

    • さっぱり焼き豆腐〜大根おろしとポン酢がけ作り方3写真
  4. 4

    焼けたら豆腐を皿にうつし、大根おろしを乗せ、ポン酢をかけて葱も散らしたら完成

  5. 5

    ☻ 人気検索一位、ありがとうございます

    • さっぱり焼き豆腐〜大根おろしとポン酢がけ作り方5写真
  6. 6

    ☻ 話題入り、ありがとうございます

    • さっぱり焼き豆腐〜大根おろしとポン酢がけ作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐一丁に対して小ぶりの大根で4分の1ぐらい使ってます。辛いのが苦手な方は葉の生えてる方から使ってあらかじめおろしておくといいです

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♡みっぽ
♡みっぽ @cook_40160964
2017/08/16 14:55に公開

このレシピのキーワード

焼き豆腐 ねぎ 大根 片栗粉 豆腐

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