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はんぺんのツナサンド
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はんぺんのツナサンド-レシピのメイン写真

はんぺんのツナサンド

なお美ちゃん
なお美ちゃん @cook_40055214

はんぺんとコンビになる食材は色々!
色んなバリエーションをお試しあれ!
このレシピの生い立ち
おせちに伊達巻を作るために買ったはんぺんが余ったので、何か利用できるレシピは無いかと考えたのがこのレシピです!

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材料

弁当2人分
  • はんぺん 大判1枚
  • ツナ缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 旨み調味料 少々(お好み)
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    シーチキンは油を適度に切っておきます。

    オイル漬けではないものを使う時は汁気は切っておきましょう。

  2. 2

    玉ねぎは細切りにしておきます。

  3. 3

    熱したフライパンにマヨネーズを入れ少し溶かし、1と2を投入し塩コショウ、好みで旨み調味料を加え炒めておきます。

  4. 4

    はんぺんを四等分(正方形)に切り、更にその斜め半分の三角形にします。
    長い面に切込みを入れて袋状にしておきます。

  5. 5

    4に3を少しづつ入れていきます。

  6. 6

    熱したフライパンに少量の油を引き5を並べ入れ、両面きつね色に焼けたら出来上がり!

コツ・ポイント

今回はシーチキンを使いましたが、挽肉でも焼肉でもたくさんのバリエーションを楽しんで!

お弁当のおかず、おつまみなら大判4等分を更に三角に、夕飯のおかずなら普通サイズを三角に切ったはんぺんがお勧めです!

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なお美ちゃん
なお美ちゃん @cook_40055214
2014/02/05 17:11に公開
日々の食事は、わたしが仕事をしているためもっぱら母親がつくってくれます。でも、娘におふくろの味を教えたくて、毎日お弁当だけは手作りを心がけています。母が作ってくれたおかずをリメイクしたり、安くて手軽な食材で、ヘルシーでおいしいおかずを作るようにしています。
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このレシピのキーワード

ツナサンド ツナ はんぺん 玉ねぎ

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