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激旨☆バルサミコ酢ドレッシング
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激旨☆バルサミコ酢ドレッシング-レシピのメイン写真

激旨☆バルサミコ酢ドレッシング

Etears
Etears @cook_40181613

バルサミコ酢ドレッシングが苦手な人にオススメ!
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢ドレッシングにハマってて、ベーコンの旨みを追加したら美味しそうだなと思いついて(^^♪

バルサミコ酢ドレッシングが苦手な人にオススメ!
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バルサミコ酢ドレッシングにハマってて、ベーコンの旨みを追加したら美味しそうだなと思いついて(^^♪

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激旨☆バルサミコ酢ドレッシング

Etears
Etears @cook_40181613

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バルサミコ酢ドレッシングにハマってて、ベーコンの旨みを追加したら美味しそうだなと思いついて(^^♪

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材料

2人分
  • EXTRA VIRGIN オリーブオイル 大さじ3
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • ベーコン 100gくらい
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに大さじ3のオリーブオイルを入れて、ベーコンを炒めます。
    ベーコン炒め具合はお好みで。

  2. 2

    1にバルサミコ酢大さじ1と塩コショウを少々入れて、よく混ぜます。

  3. 3

    サラダによく絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンの旨みを出すこと!

バルサミコ酢が強い方が良い場合は、オリーブオイル:バルサミコ酢の割合を2:1に。
バルサミコ酢が苦手な方は、オリーブオイルの割合を強くすれば、酸味がまろやかになります。

我が家は大体3:1の割合です。

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Etears
Etears @cook_40181613
2014/03/28 04:59に公開
9歳の男の子、1歳の女の子のママです。
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ベーコン

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