簡単！塩こうじ海鮮丼

Name: 簡単！塩こうじ海鮮丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みの刺身 約300g; 塩こうじ 大さじ２; ご飯 2人分

お好みの刺身と塩こうじだけでできる、簡単、海鮮丼。時間がないときにはピッタリのメニューです！
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である塩こうじを使用することで酵素の力が働き、魚の旨味が増します。

簡単！塩こうじ海鮮丼

ハナマルキレシピ @cook_40075879

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材料

２人分

お好みの刺身約300g
塩こうじ大さじ２
ご飯 2人分

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作り方

1
ハナマルキの「塩こうじ」を使用します。
2

①袋にお好みの刺身と塩こうじを入れ、軽くなじませ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。　
3

②塩こうじを落とさずにそのまま、ご飯に盛り付ける。お好みで醤油を少々かける。

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2014/03/28 04:59に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

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