電子レンジでチョコレートテリーヌ
たけ民キッチン @cook_40249962
お菓子作りの途中、失敗から生まれたテリーヌです。電子レンジでチョコレートテリーヌは革命かもしれません。
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました。
電子レンジでチョコレートテリーヌ
お菓子作りの途中、失敗から生まれたテリーヌです。電子レンジでチョコレートテリーヌは革命かもしれません。
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました。
作り方
- 1
生クリーム100gを耐熱器に入れ電子レンジ600w1分加熱します
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- 2
温めた生クリームにチョコレート160gを割り入れ混ぜとかしていきます。溶けにくい場合少しレンジで加熱して下さい
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- 3
バター35gを入れ混ぜていきます。溶けにくい場合少しレンジで加熱して下さい
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- 4
ホットケーキミックス15g、卵1個を加え混ぜます
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- 5
目安として、電子レンジ600w1分加熱し、少しふっくらしたら一旦出して全体をかき混ぜます
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- 6
そうしたら更に目安として、電子レンジ600w1分加熱し、これ位になったら全体を混ぜます
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- 7
生クリーム50gを入れ混ぜていきます
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- 8
最後に濾し器を使ってテリーヌを濾していき、ピッタリとラップをし、冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。
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- 9
YouTubeで詳しく説明しています。【たけ民】で検索して下されば出てきますので見てもらえると嬉しいです。
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