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かぼちゃアイスクリーム
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かぼちゃアイスクリーム-レシピのメイン写真

かぼちゃアイスクリーム

Ochas
Ochas @cook_40117967

文京区が開催した『ハッピーベジタブルフェスタ2025』で展示した“野菜を使用したおやつ“のレシピノートに掲載しました!

濃厚で美味しいだけでなく、とても簡単に作れるため、お子様とも一緒にお作りいただけます。

文京区が開催した『ハッピーベジタブルフェスタ2025』で展示した“野菜を使用したおやつ“のレシピノートに掲載しました!

濃厚で美味しいだけでなく、とても簡単に作れるため、お子様とも一緒にお作りいただけます。

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かぼちゃアイスクリーム

Ochas
Ochas @cook_40117967

文京区が開催した『ハッピーベジタブルフェスタ2025』で展示した“野菜を使用したおやつ“のレシピノートに掲載しました!

濃厚で美味しいだけでなく、とても簡単に作れるため、お子様とも一緒にお作りいただけます。

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材料

1人分
  • かぼちゃ 200g
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳 50ml
  • はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮、種、わたを取り除き小さく切る。耐熱ボウルに入れて、軽くラップをし600w5分加熱する。

    • かぼちゃアイスクリーム作り方1写真
  2. 2

    ①をマッシャーでよく潰す。

    • かぼちゃアイスクリーム作り方2写真
  3. 3

    牛乳、はちみつを加えてよく混ぜる。

    • かぼちゃアイスクリーム作り方3写真
  4. 4

    別ボウルで生クリームを軽く泡立てる。

  5. 5

    ③と④を合わせる。

    • かぼちゃアイスクリーム作り方5写真
  6. 6

    フリーザーバッグやタッパーに入れて冷凍庫で3時間ほど冷やす。※1時間に1回揉んだり混ぜたりする。

    • かぼちゃアイスクリーム作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

・クッキーを混ぜて冷やしたり、シナモンをかけたりしても美味しくいただけます。

エネルギー 118kcal
食塩相当量 0.075g
※1人分あたり

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Ochas
Ochas @cook_40117967
2025/09/02 01:06に公開
お茶の水女子大学の学生による、食と栄養についての活動を行う大学公認サークルです。レシピ開発、保育ボランティア、TFTへの参加など日々活動中!ここではOchasが作成したレシピを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム かぼちゃ はちみつ 生クリーム 牛乳

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