ふわっふわっ。お好み焼き☆
skybluemoo @cook_40167840
おくらのネバネバで山芋がわりに。ふわっしたかるい食感なお好み焼きになるょ、、、(´ω｀)
このレシピの生い立ち
オクラをいっぱい頂いたので、アレンジ♪
ふわっふわっ。お好み焼き☆
おくらのネバネバで山芋がわりに。ふわっしたかるい食感なお好み焼きになるょ、、、(´ω｀)
このレシピの生い立ち
オクラをいっぱい頂いたので、アレンジ♪
作り方
- 1
オクラはスライス、キャベツは千切り。
- 2
大きめのボウルにオクラ、納豆(タレごと)、卵、マヨネーズ、だしの素をいれる。
-
- 3
空気をふくませながらふわっふわっになるまでまぜる。
けっこうすぐです笑 -
- 4
キャベツの千切り、干しエビ、小麦粉もいれませる。
-
- 5
ホットプレートを180℃にあたため、蓋をして焼く。
もしくは、フライパン弱めの中火でー。
さわらないょー。 -
- 6
8分位したら蓋をあけ、ひっくり返してさらに3ふん。
-
- 7
マヨネーズ、ソース、青のりなど、おこのみでー。
めんつゆにつけて食べても明石焼き的でおいしいょ(^q^)
-
コツ・ポイント
粉をいれたら、さっくりまぜてすぐやきだそう。
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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