簡単！わさび香る☆ピリ辛和風サラダ
4649パパ @cook_40092452
混ぜるだけで簡単！わさびの香りがごまの風味と合わさって、もりもり食べられちゃう美味しさです。おつまみにもオススメ！
このレシピの生い立ち
スーパーでわさび菜が売っていたので、わさびドレッシングで食べたかったから作りました。
わさび菜がなくても、サニーレタスやグリーンカール、レタスなどでも美味しいです。
簡単！わさび香る☆ピリ辛和風サラダ
混ぜるだけで簡単！わさびの香りがごまの風味と合わさって、もりもり食べられちゃう美味しさです。おつまみにもオススメ！
このレシピの生い立ち
スーパーでわさび菜が売っていたので、わさびドレッシングで食べたかったから作りました。
わさび菜がなくても、サニーレタスやグリーンカール、レタスなどでも美味しいです。
作り方
- 1
ドレッシングの●を合わせて昆布だしの素と砂糖をぬるま湯で溶いておく。
- 2
ドレッシングの☆の材料を合わせておく。先にわさびをしょうゆで溶いておくと混ぜやすいです。
- 3
1と2を合わせ、最後に▲のごま油を加えてよく混ぜ合わせてドレッシングを作っておく。
- 4
サラダの具材を切って盛り付け、ドレッシングを別添して、完成。
- 5
※ドレッシングは作りやすい分量で記載しました。多めにできます。残りは冷蔵保存で数日は大丈夫です。
コツ・ポイント
わさびは多めがオススメですがお好みの量で。我が家は10cm以上入れます。にんにくとごまも多めが美味しいです。サラダの具材はお好みの野菜でOKですが、わさびと相性のいいアボカド、アクセントになるかいわれとミョウガは是非。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19670597
