ハーブチキンカツ
セージとローズマリーのスパイスが美味しいハーブチキンです
このレシピの生い立ち
ハーブを使った美味しい料理を研究中に思い立ちました
作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切り
ローズマリーとセージ
塩胡椒、鶏ガラスープの元をかけよく混ぜます -
- 2
味付けした鶏モモ肉によく溶いた玉子を回しかけ混ぜあわせてパン粉を付けて揚げます
- 3
火が通りキツネ色になったら出来上がりです
コツ・ポイント
ローズマリーとセージの香りが
お肉の美味しさを引き立てます
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