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めんつゆで*簡単・煮びたし
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めんつゆで*簡単・煮びたし-レシピのメイン写真

めんつゆで*簡単・煮びたし

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ヘップ*BAN番 @cook_40061435

味付けも簡単に!おひたしともまた違った
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醤油より薄味でふわっとした感じの食感が大好きです

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材料

3~4人分
  • ゆきな 1束
  • 人参 2cm
  • 油揚げ(小) 1/2枚
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  • 水 120cc
  • 塩 少々
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    人参・油揚げを千切りにする

    • めんつゆで*簡単・煮びたし作り方1写真
  2. 2

    煮汁で①を蓋をして八分どうり火をとうす

    • めんつゆで*簡単・煮びたし作り方2写真
  3. 3

    洗って刻んだゆきなを加え蓋をして煮る葉がくた~となったらまぜる

    • めんつゆで*簡単・煮びたし作り方3写真
  4. 4

    味を確認し、塩で調節し盛り付けたらごまをふる

コツ・ポイント

野菜の水分を利用して煮るので水分は少な目にする

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ヘップ*BAN番
ヘップ*BAN番 @cook_40061435
2014/02/08 12:25に公開
おじんとおばんの2人暮らし(*´꒳`*)簡単てまなし…主婦が望むレシピを求めて冷蔵庫と睨めっこ季節ながらの保存食にも惹かれています…楽しんでキッチンに立つ末永く♪( ´θ`)
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん ゴマ 油揚げ

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