❀あさりとクレソンのワイン蒸し❀
akiyoshizu @cook_40039485
あさりの旨味とバターのコクで、ほろ苦いクレソンがとっても美味しくなります。クレソン消費にぜひ。
このレシピの生い立ち
お肉料理の脇役になりがちなクレソン。苦みのあるところは菜の花を同じように調理しても美味しいのではないかと。正解でした。
❀あさりとクレソンのワイン蒸し❀
あさりの旨味とバターのコクで、ほろ苦いクレソンがとっても美味しくなります。クレソン消費にぜひ。
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お肉料理の脇役になりがちなクレソン。苦みのあるところは菜の花を同じように調理しても美味しいのではないかと。正解でした。
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笑顔の食卓♬akiyoshizu です(’▽｀)美味しいお酒と美味しいお食事。人生最大のテーマです。愛しい人と 囲みたい笑顔の食卓。美味しいは 幸せだね。愛しいも 幸せだね。Blog再開致します♡こちらにも遊びに来てくださいね。http://ameblo.jp/akiyoshizu/
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