HM使用!抹茶スコーン

tomoka_e
tomoka_e @cook_40152105

ホットケーキミックスで超簡単にサクサクスコーンができます♪
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを参考に簡単美味しくアレンジしました♪

HM使用!抹茶スコーン

ホットケーキミックスで超簡単にサクサクスコーンができます♪
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを参考に簡単美味しくアレンジしました♪

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材料

小6個分
  1. HM 100g
  2. 抹茶パウダー 小さじ1〜お好みで
  3. サラダ油(オイル類) 大さじ1
  4. ホワイトチョコ 1/2箱
  5. 牛乳 約25cc

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で予熱する

  2. 2

    袋にHM、抹茶パウダーを入れよく振った後、オイルを入れてよく揉む(この時ちゃんと混ざらなくてもokです)

  3. 3

    袋にチョコを加えてさらによく揉む

  4. 4

    牛乳を少しずつ入れ、その都度よく揉み、生地がひとまとまりになるようにする

  5. 5

    【生地に粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになったらオッケー。牛乳の量はあくまで目安です】

  6. 6

    クッキングペーパーの上に生地を置き、手で丸く平らにした後、包丁で六当分にわけ、オーブン170度で20分焼いたら完成

  7. 7

    *油類は12g、牛乳は25g計算!計量スプーンの洗い物も減りますよ(*^^*)

  8. 8

    *チョコの量は多すぎると生地がまとまりにくくなります(経験済)表記の量以上はお勧めしません。

  9. 9

    *ホワイトチョコはダースの一粒を半分にして使用するのが一押し!チョコ感が一番感じられて美味しいです

  10. 10

    *サラダ油、オリーブ油、バター(13g)変更可能!家にある材料で♪注)オリーブ油だと独特の香りが強くなります

  11. 11

    *1/6 約110kcalです♩

コツ・ポイント

注意!生地を厚く成形すると中まで火が通らないことがあります!その時は焼き途中でアルミホイルかぶせて下さい。そして生地を切った後の断面は触らないようにすることで腹割れが出やすくなります

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