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メロンの辛子漬け
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メロンの辛子漬け-レシピのメイン写真

メロンの辛子漬け

杏ちゃんの小料理屋
杏ちゃんの小料理屋 @cook_40246049

メロンのお漬物を作りました。
このレシピの生い立ち
作る前は…メロン小玉で漬物ができるのか?疑問でしたが!出来上がりを頂きました。美味しく出来上がりました。お好みでお醤油をかけても美味しぃです。

メロンのお漬物を作りました。
このレシピの生い立ち
作る前は…メロン小玉で漬物ができるのか?疑問でしたが!出来上がりを頂きました。美味しく出来上がりました。お好みでお醤油をかけても美味しぃです。

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メロンの辛子漬け

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杏ちゃんの小料理屋 @cook_40246049

メロンのお漬物を作りました。
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材料

10個分
  • 漬けもの用メロン小玉 10個
  • 粉辛子 大さじ3~5
  • お塩 50g
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作り方

  1. 1

    メロンの小玉漬けもの用を、きれいに洗います。皮を抜きます。

  2. 2

    半分にカットし塩漬けします。

  3. 3

    1日たちましたら、メロンを取り出し、軽く洗い流し、粉辛子を練ります。

  4. 4

    ジップロックに辛子、メロンを入れ一晩冷蔵庫に寝かせます。

  5. 5

    食べやすくカットし、器によそい出来上がりです。

コツ・ポイント

粉辛子を空気を入れ練ることです。

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杏ちゃんの小料理屋
杏ちゃんの小料理屋 @cook_40246049
2019/04/21 15:41に公開
初めまして、杏ちゃんの小料理屋と申しますお料理していると、笑顔になれるます✨食材、お皿を見ていると、楽しいですねぇ(o^^o)メニューが浮かんできます。よろしくお願いします。
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メロン

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