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湯せんナシ!簡単トリュフチョコレート
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湯せんナシ!簡単トリュフチョコレート-レシピのメイン写真

湯せんナシ!簡単トリュフチョコレート

まにゃみぃ
まにゃみぃ @cook_40054923

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2014年のバレンタインは生チョコに♪
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材料

約5人分くらい
  • チョコレート 180g
  • 生クリーム 90cc
  • 無塩バター 10g
  • ハチミツ ティースプーン1杯
  • ラム酒 少々(お好み)
  • ココアパウダー 適量
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    チョコを細かく刻む

  2. 2

    生クリームを温める
    沸騰直前で加熱をやめ、バター.ハチミツ.ラム酒を加える

  3. 3

    2の生クリームに1で刻んだチョコを加え、滑らかになるまで混ぜる

  4. 4

    --

コツ・ポイント

コツはありません!笑
湯煎しないので、チョコに水が入っちゃったりする失敗することナシ!
簡単に口どけ滑らかな生チョコに仕上がるよ♪

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まにゃみぃ
まにゃみぃ @cook_40054923
2014/03/12 12:19に公開

このレシピのキーワード

トリュフ ココア はちみつ 生クリーム ラム酒 チョコレート

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