ささみとチーズの棒餃子風
noru16 @cook_40115288
さっぱり味のささみにチーズでうま味アップ！おつまみにピッタリ^^
このレシピの生い立ち
余ったギョウザの皮を発見した時に、どうにか活用したくて冷蔵庫のあり合わせのもので作りました。
ささみとチーズの棒餃子風
さっぱり味のささみにチーズでうま味アップ！おつまみにピッタリ^^
このレシピの生い立ち
余ったギョウザの皮を発見した時に、どうにか活用したくて冷蔵庫のあり合わせのもので作りました。
作り方
- 1
ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切ります。
長ネギは細切りに。
ささみには酒、塩コショウを振って揉んでおきます。 -
- 2
ギョウザの皮に、長ネギ、ささみ、とろけるチーズをのせ、くるくるとまき、皮の端に水を付けて ピッタリとつけます。
-
- 3
巻き終わり❤
-
- 4
フライパンにごま油をしき、巻き終わったささみをチーズを上にして並べます。
-
- 5
半カップ程度の水をフライパンにいれて蓋をし、火を付けます（強火）。そのまま水がなくなるまで５～６分蒸し焼きし出来上がり！
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コツ・ポイント
火をつけるタイミング。フライパンの中に全て入れてから点火。
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