簡単♪ 豚肉とブロッコリーのレモン塩ダレ
トウコロモシ @cook_40094437
さっぱりと食べやすい
爽やかな 一品☆
簡単にスグ出来ます♪
ブロッコリー
丸ごと使えます‼︎
おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
レモンを頂いたので、家にある材料で さっぱり味の炒め物を作ってみました♪
簡単♪ 豚肉とブロッコリーのレモン塩ダレ
さっぱりと食べやすい
爽やかな 一品☆
簡単にスグ出来ます♪
ブロッコリー
丸ごと使えます‼︎
おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
レモンを頂いたので、家にある材料で さっぱり味の炒め物を作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
レモン塩ダレの材料を全て混ぜておく。
-
- 2
(※にんにく醤油)
レシピID：19445511 -
- 3
ブロッコリーは、食べやすい大きさに切り、ザルに入れ、よく洗っておく。
-
- 4
しめじも食べやすい大きさに ほぐしておく。
-
- 5
肉は、食べやすい大きさに切り、フライパンに重ならないように並べておく。
-
- 6
肉の上に、ブロッコリーを重ねて入れる。
-
- 7
蓋をして、中弱火で加熱。
-
- 8
肉に半分くらい火が通ったら、蓋を取り、全体を混ぜ、しめじを入れる。
-
- 9
レモン塩ダレを入れ、中強火で絡めながら炒める。
-
- 10
タレが煮詰まって、ブロッコリーが柔らかくなったら、火を止めて、ごま油・ブラックペッパーを入れ、全体を混ぜる。
-
- 11
皿に盛り付けて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆豚薄切り肉は どの部位でもOKですが、脂の多めの方がオススメです‼︎
ちなみに、今回は安い『豚こま』使用です♪
☆材料の分量は、お好みで調整して下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19672138
