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簡単！ガパオライス
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簡単！ガパオライス-レシピのメイン写真

簡単！ガパオライス

TOKYO_PPP
TOKYO_PPP @cook_40242903

簡単に作れるタイ料理です！
鮮やかなパプリカでお弁当にも最適です！
ナンプラー少なめなのでエスニックが苦手な方にも◎
このレシピの生い立ち
大好きなタイ料理を自分に合う味付けにアレンジしました！

簡単に作れるタイ料理です！
鮮やかなパプリカでお弁当にも最適です！
ナンプラー少なめなのでエスニックが苦手な方にも◎
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簡単に作れるタイ料理です！
鮮やかなパプリカでお弁当にも最適です！
ナンプラー少なめなのでエスニックが苦手な方にも◎
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鮮やかなパプリカでお弁当にも最適です！
ナンプラー少なめなのでエスニックが苦手な方にも◎
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材料

2人分
  • 鳥ひき肉 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマンorパプリカ 4個
  • 生姜 大さじ1/2
  • （お好みで）バジル 適宜
  • ★ナンプラー 大さじ1/2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★チリソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン（パプリカ）を1㎝弱の正方形に切る。フライパンに油を熱し、生姜を入れる。

  2. 2

    玉ねぎを入れ色が薄っすら変わるまで炒めたら鳥挽肉ピーマンの順に入れる。油が回ったら★調味料を全て入れ炒めたら完成！

  3. 3

    ※バジルを入れる場合は最後！
    ※目玉焼きはお好みで！

コツ・ポイント

玉ねぎをよく炒めて甘みを引き出すのがポイントです！
より本格的な味にはナンプラー必須です！

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TOKYO_PPP
TOKYO_PPP @cook_40242903
2016/01/16 11:35に公開
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 パプリカ ピーマン とりひき肉 チリ 玉ねぎ しょうが

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