隠し食材で簡単美味！豚肉の味噌焼き

Name: 隠し食材で簡単美味！豚肉の味噌焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉 1枚（200g）; 甘酒（伊豆河童） 1パック; 味噌 大さじ2

伊豆河童の甘酒は濃厚なので、タレの濃度が丁度よいです。甘味や旨みが加わり美味しい！
このレシピの生い立ち
味噌漬けに酒粕や塩こうじをブレンドしたものを試作していたところ、甘酒がよく合っていたのでレシピ化しました。

材料

1人分

甘酒の効果でお肉は硬くなりづらいのですが、長時間つけたり、焼きすぎはお肉が硬くなる原因になるので注意します。

2016/02/29 03:20に公開

静岡県

創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100

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