カルボナーラ
クリーミーで美味しい☆
このレシピの生い立ち
お菓子作りに使った生クリームが残っていたので、使いきれないかなぁと思いカルボナーラにしてみました☆
作り方
- 1
パスタを茹でている間に、材料を切る。
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- 2
切った材料を塩コショウして炒める。しんなりしたら、火を止める。
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- 3
生クリームと牛乳を混ぜ合わせてから、フライパンに入れる。炒めた材料と混ぜ合わせたら、コンソメを入れて溶かして混ぜる。
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- 4
卵と牛乳を混ぜ合わせて、フライパンに入れる。火をつけ、沸騰するまで混ぜたら、火を止める。
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- 5
パスタを入れて絡める。
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コツ・ポイント
沸騰したら、すぐ火を止めた方がイイかもです。パスタは茹で時間を短くして下さい。生クリームと牛乳の分量は逆でもできます。仕上げにブラックペッパーかけても美味しいです☆
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簡単♪牛乳と生クリームでカルボナーラ♡ 簡単♪牛乳と生クリームでカルボナーラ♡
パスタを茹でたらあとはあえるだけ(*^^*)♡簡単クリーミーなカルボナーラ♪すぐ作れるので休日のお昼ご飯にも♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680370
