残った煮汁で★絶品★卵焼き

☆ょっち☆
☆ょっち☆ @cook_40112614

煮物を作って残った煮汁、捨てちゃダメ!美味しい卵焼きに変えちゃぉー♪♪
このレシピの生い立ち
せっかく出たダシ捨てるのもったいない(≧ω≦)!!

残った煮汁で★絶品★卵焼き

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せっかく出たダシ捨てるのもったいない(≧ω≦)!!

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材料

2人分
  1. 2コ
  2. えのき 半袋
  3. 刻みネギ 適量
  4. 煮汁 適量
  5. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    えのきを3等分ぐらぃに切り、煮汁で煮詰める。若干濃い目がォススメ!

  2. 2

    卵を溶き、【1】と刻みネギを混ぜる。

  3. 3

    ぁとはゴマ油で焼くダケ---(^-^)/

コツ・ポイント

煮汁は何の煮汁でもぃぃと思ぃます。色んなダシが凝縮されてるからめちゃゥマですョ-(゜∇゜)

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