糖質制限食を実践しています沖縄県の糖尿病予備軍の肥満人です。私の住む沖縄に島豆腐と全く同じで作った島豆腐麺という麺を制限している私達糖質制限者にはとても有難い食品なので低糖質の食品を使って糖質制限食をいろいろ自分なりに紹介出来れば幸いです。宜しくお願いします。