”ホッコリ”具だくさんの里芋煮っころがし
へそ曲がりクック @cook_40132281
具だくさんな里芋の煮物。煮物があると気分がホッコリします。
このレシピの生い立ち
里芋は切るのが大変。でも苦労したらとっても美味しい。切った後は超簡単です。
”ホッコリ”具だくさんの里芋煮っころがし
具だくさんな里芋の煮物。煮物があると気分がホッコリします。
このレシピの生い立ち
里芋は切るのが大変。でも苦労したらとっても美味しい。切った後は超簡単です。
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作り方
- 1
里芋の皮をむき、一口大に切る。大根はいちょう切りに、シイタケは細切りにする。
- 2
コンニャクを一口大に、ちくわは半分に切る。
- 3
鍋に具材と●印の調味料を入れ、10-15分ほど煮込む。
- 4
全体に火が通ったらでき上り。
コツ・ポイント
具沢山な里芋の煮っころがし。
里芋や大根は先に火を通しておくことで味が染み込みます。
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