チーズケーキでリラックマ♡
ミキサーがあればチーズケーキは超簡単で必ず成功するケーキになります♡
このレシピの生い立ち
プレゼント用に(*^^*)
作り方
- 1
〜下準備〜
ミキサーを準備。
クリームチーズは常温に。
卵をとく。
バターをレンジで溶かす。
薄力粉をふるう。 - 2
ミキサーに★を全部いれてガーっと混ぜ、ミキサーを回した状態でふるっておいた薄力粉を2回に分けて入れる。
- 3
180°で40分の予熱スタート!予熱の間に丸いホールの型にクッキングシートを敷く。
- 4
混ざった②を型に流し込み、何度か型をトントンと落として空気を出す。予熱したオーブン(180°の40分)で焼く。
- 5
焼き上がりの色が薄かったら3分くらい延長してちょっとこんがりに。
- 6
焼き上がりを2〜3時間冷ましてしっかり固まったら、包丁でリラックマ型に切り取る。(竹串で下書きするといい!)
- 7
チョコペンで顔を描く!白いところを先に描くと全体が描きやすいです(^O^)
- 8
普通のケーキも切り取ってデコレーション♡コリラックマバージョンで。
- 9
チーズケーキは焼き上がりがプヨプヨなのでしっかり冷まして固まってからデコレーションをした方がいいと思います!
コツ・ポイント
竹串などで薄〜く下書きしてからチョコペンで描くと失敗しずらいです!私はアルミホイルに油性ペンでリラックマを描いて切り取り、チーズケーキにそれを乗せて型取りました!
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