簡単♪レンジでトマトとエリンギ&☆

エリンギを手でさいてマヨネーズとチーズを乗せてオーブンで焼くレシピから、アレンジして小ネギもレンジで☆♪
このレシピの生い立ち
ID:17418721のエリンギとチーズのマヨネーズ味のレシピをアレンジしてみました。レンジで加熱しますので、時短に、また部屋も暑くならず夏向けの簡単料理です(^-^)/☆
簡単♪レンジでトマトとエリンギ&☆
エリンギを手でさいてマヨネーズとチーズを乗せてオーブンで焼くレシピから、アレンジして小ネギもレンジで☆♪
このレシピの生い立ち
ID:17418721のエリンギとチーズのマヨネーズ味のレシピをアレンジしてみました。レンジで加熱しますので、時短に、また部屋も暑くならず夏向けの簡単料理です(^-^)/☆
作り方
- 1
大きめのやや深みのあるお皿を用意します。エリンギは包丁で半分にして更に縦にも切れ目を入れて、後は食べやすい大きさに手で
- 2
割きます。そして作り方1で用意した大皿になるべく重ならないように平らに並べ、その上にマヨネーズを回しかけ、2~3㎝に
- 3
切って置いた小ネギをふりかけ、その上にとろけるピザ用チーズを乗せて、ラップをしてレンジで800w 2分30秒
- 4
レンジの時間は様子を見て、エリンギの大きさに合わせて火が通っているかどうかを一口味を見ながら。必要なら塩胡椒を☆
- 5
小さい取り皿に熱すぎない頃合いを見て、つぎすすめます。トマトの酸味が苦手な人には少なめに等、希望を聞いてあげながら楽しく
- 6
作り方3のラップをする前に、トマト半分を6等分にして回りに並べます。取り皿に取る時は、軽く混ぜて♪(´▽`)
コツ・ポイント
エリンギを手で割くときに、食べやすいように丁寧に同じ大きさに割くと、火の通りが均一になり、失敗が少ないと思います☆
レンジの庫内が熱くなっていますから、布のミトン等を使って火傷をしないように気をつけてください。
あまり熱すぎないように♪
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